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产品参数 产品价格 电联/件 发货期限 1-3天 供货总量 542345 运费说明 电联 最小起订 1 是否厂家 是 产品品牌 乐农 发货城市 山东 产品产地 山东 可售卖地 中国大陆 产品颜色 紫色 质保时间 18个月 是否进口 否 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 无皮南瓜丁基地2025年价格_乐农食品有限公司,固定电话:18863576800,移动电话:18863576800,联系人:邹经理,QQ:3062397325,冠县万善乡南王段村发货到山西省 朔州市 朔城区、平鲁区、山阴县、应县、右玉县、怀仁市 发货到 山西省朔州市。 山西省,朔州市 朔州市，别称朔、马邑，山西省辖地级市，位于山西省北部，桑干河上游，西北毗邻内蒙古自治区，南扼雁门关隘，地貌轮廓总体上是北、西、南三面环山，山势较高，中间是桑乾河域冲积平原，相对较低，属温带大陆性季风气候。截至2023年2月，全市辖2个市辖区、3个县，代管1个县级市，总面积1.06万平方千米。截至2022年末，朔州市常住人口159.07万人。
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山西朔州紫薯粉6、是蒸屉馒头摆的过满。馒头在锅内膨胀后，堵塞了蒸汽通路，一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些，确保蒸汽正常流通。 7、是蒸制时间控制不好。根据馒头大小，家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间，过长、过短都不好。 8、是缺少“虚蒸”环节。时间到后不要着急取出，特别是蒸制时间比较短的馒头，关火后一定要在锅内搁置3-5分钟（也叫虚蒸），此时要把门窗关好，再打开锅盖。这个也是蒸馒头时回缩起皱的重要的一个原因。大部分人可能其它环节都做对了，就是这一个问题没有注意而导致出现回缩起皱的现象。其中的原理是由于热胀冷缩，当热馒头突然遇到冷空气时，而出现的回缩起皱。
具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用山西朔州紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。锅中倒入适量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸发，馅料收浓即为“香芋馅儿”。2、紫薯切块，上锅蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合搅打，后过滤得均匀细腻的牛奶紫薯液。3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔软的面团。4、将面团分成若干个小剂子，逐个用手将面皮转开，包入香芋馅儿，收口，轻轻团圆拍扁成生坯。5、平底锅加适量油，烧热后，将生坯逐个放入，小火煎至两面金黄即可。
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2、紫薯粉作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于山西朔州紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而山西朔州紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。 2、山西朔州紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
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