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渐由白色转浅黄色,由黄色转为红褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变红,菌盖开始革质化,背面弹射出红褐色的雾状孢子时,表明灵芝子实体已成熟,应及时采收。从割口到采收需40~45天。
采收。灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。孢子散发后,菌盖由软变硬,没有浅白色边缘,颜色由淡黄色转变为红褐色,不再生长增厚时,即可采收成熟的灵芝。采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,采收后及时阴干,有条件的烘干或晒干至含水量为12%,即为灵芝成品,装袋,置于干燥的室内保存或出售。成品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。
栽配料的制作。栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。配制时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等原料拌匀,含水量60%~65%,以用手抓紧时指缝有水溢出但不滴下为好。栽培料拌好后用装袋机装袋,塑料袋选用15厘米乘以35厘米或17厘米33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒装,每袋装干料400~450克。聚乙烯袋采用常压灭菌10~12小时,聚丙烯塑料袋采用高压灭菌2小时,待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。1瓶麦粒原种可接种栽培料40~45袋,1瓶棉籽壳栽培种可接种栽培料25~35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,每排放6~8层高,排架之间留有人行通道,每周上下翻动一次,确保菌袋温度均衡,增加袋内氧气,促进发菌,同时去除有绿霉杂菌感染的菌袋。
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